Om oss.

Bak disken i Havnegata står et fast lag av fagfolk som foredler laks og vilt med de samme håndverkstradisjonene fra 1897. Fire generasjoner Aakervik, lokale råvarer og ærlig kvalitet, midt i Namsos.

Folkene

Laget bak disken.

Et fast lag fagfolk holder butikken og viltmottaket i gang, fra skjæring og foredling til disk og kasse. Mange har stått her i årevis, og de fleste namsosinger kjenner et ansikt eller to.

Geir Pedersen

Daglig leder

911 56 620

Arne Westum

Produksjonsleder

481 00 209

Margit Aakervik Pedersen

Butikkansvarlig

Mats Gøran Høgenhaug

IK-mat / produksjonsarbeider

Halvor Moum

Kjøttskjærer / produksjonsarbeider

Anne Vedvik Takacs

Butikkmedarbeider

Morten Bentsen

Butikkmedarbeider

Filip Bosnes Olsen

Butikkmedarbeider

Maya Stene Skorstad

Butikkmedarbeider

Stig Jønsson

Butikkmedarbeider

Kristina Amalie Hatland

Butikkmedarbeider

Tidslinje

Fire generasjoner i Havnegata.

1897

Grunnleggelsen

Ole Aakervik bygger opp firmaet etter Namsos-brannen. Fra starten er fokuset klart: lokale råvarer, håndverk og kvalitet.

1930

Inn i Havnegata

Marius Aakervik kjøper Eriksens gård i Havnegata. Butikken får moderne kjøle- og frysedisker, og de hermetiske pølsene selges til grossister i Trondheim, Molde og Ålesund.

1940

Bombingen av Namsos

Forretningen legges i grus under bombingen av Namsos. Driften flytter til Herlaugsgata og holder hjulene i gang gjennom krigsårene.

1949

Nybygget i Havnegata 16

Olav Aakervik flytter inn i nye, moderne lokaler i Havnegata 16, bygget som en nesten tro kopi av butikken fra 1932. Det er her vi står i dag.

1973

Produksjonen til Hestmarka

Nye produksjonslokaler står klare i Hestmarka, og Aakerviks Kjøttindustri skilles ut som eget selskap. Butikken består i Havnegata.

2009

Norgesmester i varmrøkt laks

Aakervik vinner NM i varmrøkt laks. En bekreftelse på håndverket som ligger bak røkelaksen.

I dag

Samme håndverk, nye hender

Etter fire generasjoner i familien Aakervik driver daglig leder Geir Pedersen butikken videre, med et fast lag av fagfolk bak disken.

Fra arkivet

Butikken gjennom tiårene.

Bilder fra familiens album og Namsos bys historielag. Bla deg gjennom.

Ansatte i den nye butikken i Havnegata 16, rundt 1950

Tre ansatte bak ferskvaredisken med laksesider hos M. Aakervik

11 ansatte

En av byens mest tradisjonsrike arbeidsplasser.

Et fast lag av fagfolk viderefører det som alltid har gjort oss unike. Samme håndverk, samme krav til råvarer og kvalitet, midt i Namsos, dag etter dag.